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Cicoria

….Se qualcuno ha mai pensato alla fitoterapia come un qualcosa da associare a riti magici o esoterismi, probabilmente si ricrederà leggendo queste pagine, dedicate alla conoscenza di semplici rimedi naturali per disturbi di vario genere e piccoli problemi.

Senza la presunzione di svelare segreti dedicati a pochi, mettiamo a disposizione di quanti ci visiteranno, ciò che è di nostra conoscenza per l’utilità comune, ben sapendo che la Bibbia ci insegna stima e rispetto per tutto il creato

come leggiamo dalla 1° lettera a Timoteo capitolo 4 versetto 4 che dice:

“Infatti tutto ciò che Dio ha creato è buono e nulla è da rigettare, quando è usato con rendimento di grazie”

In questa pagina potremo trovare ricette, infusi, decotti e consigli vari per la salute

e il benessere del nostro corpo. Tutto ciò relativo al programma radio “Verde Paradiso”

condotto da Laila Datri e Donatella De Stefanis su Radio Bethel (Cs) sui 91.5 Fm

ogni Martedi alle 17.00

CICORIA

DSC02811-CopiaInfuso drenante
Bollire un cucchiaio di foglie di cicoria in una tazza di acqua bollente e lasciare in infusione per 10 minuti. Filtrare e bere lontano dai pasti.

Decotto depurativo
Bollire un cucchiaio di radice sminuzzata in due tazze di acqua, lasciare ancora in infusione per 10 minuti e bere lontano dai pasti.

Vino medicinale digestivo
Far macerare 8 cucchiai di radice sminuzzata in un litro di vino bianco per 10 giorni. Filtrare e bere un bicchierino prima dei pasti.

Succo fresco per anemia o stitichezza
Centrifugare foglie e radici e bere diluito con acqua, due volte al giorno.

Zuppa di fave e cicoria
Cuocere le fave e passarne la metà al passaverdure. Cuocere la cicoria nell’acqua delle fave. Imbiondire una cipolla nell’olio e unire la cicoria, le fave intere e quelle passate. Insaporire e finire di cuocere.

 

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